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发酵控温工艺介绍:
发酵温度在工业生产中通常需要控制在25-40摄氏度之间,湿度在70-80%左右比较适合。而发酵箱在发酵工艺过程中会释放大量的热量,这会影响到发酵所需恒温条件,进而影响到产品质量和产率。因此,在工业生产中需要使用冷水机对发酵箱/工艺进行温度控制;使用冷水机进行发酵工艺控温可以确保发酵过程不同阶段获得准确的温度控制,从而保证发酵箱内细菌的生长、代谢产物的合成、各类酶反应的速率。这样能够确保发酵产品的质量,提高产品的产率。
发酵温控设备特点:
1、精确的温度控制
发酵型冷水机可以根据发酵工艺的需求,精确地控制发酵温度,避免温度过高或过低影响发酵过程。
2、高效能源利用
采用先进的制冷技术,能够快速达到所需的发酵温度,并有效利用能源,降低能耗。
3、可靠性高
经过精心设计和制造具有较高的可靠性和稳定性,能够保证连续稳定的运行,减少故障和停机
4、可扩展性强
可以根据实际需求进行定制和扩展,支持多种制冷方式和控制方式的选择。这有助于满足不同规模和复杂度的发酵工艺需求
5、智能化管理
配备智能控制系统可以实现远程监控、故障诊断和自动报警等功能。这有助于提高设备的可维护性和安全性,降低运行成本。